Однак, як це не дивно, ця рослина має низку корисних якостей, про які багато хто навіть не здогадується, про це розповів садівник Jamie Walton. Час подивитися на чортополох під іншим кутом — можливо, він стане вашим несподіваним помічником на грядці.
Цінне джерело нектару для бджіл і метеликівЧортополох — один із найщедріших постачальників нектару серед диких рослин. Його фіолетові квіти приваблюють безліч запилювачів: бджіл, джмелів, метеликів та інших корисних комах. У період цвітіння він буквально гуде від життя — справжній рай для садів, орієнтованих на біорізноманіття.
Факт чортополох входить у найкращі 10 рослин для підтримки популяцій диких запилювачів.
Реклама
Відновлює ґрунтГлибокі стрижневі корені чортополоху проникають у твердий, ущільнений ґрунт і руйнують його структуру зсередини, покращує аерацію та дренаж. Завдяки цьому процесу, рослина витягує поживні речовини з глибоких шарів землі на поверхню — чим збагачує ґрунт для інших культур.
Лайфгак якщо у вас є пошкоджені чи виснажені ділянки у саду, залиште трохи чортополоху як «біологічний плуг».
Чортополох — їстівнийПопри свій загрозливий вигляд, деякі види чортополоху, як і артишоки, цілком придатні для вживання в їжу:
- Стовбур квітконоса, очищений від колючок, має ніжний, злегка солодкуватий смак і нагадує м’якший варіант селери.
- Нерозкриті суцвіття можна готувати подібно до артишоків — тушкувати, варити чи навіть запікати.
- Листя та молоді пагони деяких видів також використовують у салатах або супах (обов’язково після термічного оброблення).
Реклама
Чортополох у природній екосистеміЦе не просто рослина, а життєво важливе джерело їжі для багатьох видів птахів, особливо у період дозрівання насіння. Деякі птахи — наприклад, щиглики — полюбляють саме насіння чортополоху. А для дрібних комах та личинок це ще й природний притулок.
Застосування у побутіСухе пухнасте насіння чортополоху — чудовий природний розпал для багаття. Воно легко спалахує та може стати у пригоді під час походу чи для розпалювання печі.
Як контролювати небажане поширенняЦя рослина здатна стати бур’яном, якщо її не контролювати. Але є кілька порад, як запобігти її розмноженню:
- Викопуйте разом із коренем. Навіть маленький залишок здатен дати новий пагін.
- Не давайте насінню дозрівати. Зрізайте квіти до моменту утворення пуху.
- Мульчуйте грядки. Товстий шар мульчі чи постійне покриття землі іншими рослинами не дає насінню проростати.
- Сійте сидерати. Гірчиця, фацелія та люцерна витісняють небажану рослинність завдяки швидкому росту.
Реклама
Читайте також
