Виростити персик в домашніх умовах цілком можливо. І для цього знадобиться лише трохи вашого вільного часу і… холодильник. Холод необхідний посадковому матеріалу для стратифікації (закалювання). Цей процес імітує природні умови зими та складається із кількох дій.
В першу чергу кісточку потрібно дістати із стиглого персика, помити та добре просушити в умовах кімнатної температури.
Коли кісточка повністю підготовлена – занурьте її у земляний субстрат, який добре зволожений і засипаний у контейнер. В якості субстрату можна використовувати пісок, торф або мох. Закрийте його та помістіть до холодильнику на довготривале зберігання. Кісточці для проростання знадобиться від 1 до 3 місяців.
Періодично перевіряйте вологість у контейнері. Із настанням весни, коли земля добре розмерзнеться – висадіть пророщені кісточки у відкритий ґрунт. Оберіть для цього сонячну ділянку із гарно облаштованим дренажем.
Тож, як бачите – посадка кісточки персика передбачає виконання двох кроків. На першому етапі її необхідно підготувати – очистити, промити та просушити. А далі – занурити у вологий субстрат і на 1-3 місяці відправити до холодильнику, щоб посадковий матеріал загартувавсь.