Многие дачники привыкли сеять пекинскую капусту весной, однако именно этот период нередко становится причиной неудачного урожая. Из-за длинного светового дня, перепадов температуры и жары растения часто уходят в стрелку, так и не сформировав плотный кочан.
Опытные огородники советуют не торопиться с посевом и дождаться второй половины июля. Именно в это время для культуры складываются наиболее благоприятные условия.
Почему июль считается лучшим временем для посеваПекинская капуста относится к культурам короткого светового дня. Весной растение нередко реагирует на длительное освещение и температурные колебания преждевременным цветением. В результате вместо сочного кочана появляется цветочная стрелка.
Во второй половине лета ситуация меняется. Световой день постепенно сокращается, ночи становятся прохладнее, а риск стрелкования значительно уменьшается. Благодаря этому растения направляют силы на формирование крупных и плотных кочанов.
Практикующая огородница Наталья Москаленко отмечает, что при летнем посеве можно получить кочаны весом от 1,5 до 3 килограммов. При правильном хранении они без проблем лежат в прохладном помещении до Нового года,
а иногда и дольше.
Читайте также:
Для укрепления иммунитета и костей. 10 причин добавить пекинскую капусту в свой рацион и может ли она быть вредной для здоровья Когда сеять пекинскую капустуОптимальным временем для посева считается период с середины до конца июля. Именно тогда растения успевают полноценно развиться и сформировать урожай к осени.
Почему лучше выращивать через рассадуЧтобы защитить молодые растения, Наталья Москаленко рекомендует сначала высевать семена в кассеты для рассады, а не сразу в открытый грунт.
Такой способ позволяет легче контролировать влажность почвы и защищает нежные всходы на первых этапах развития. Уже через три-четыре недели рассада становится достаточно крепкой для пересадки на постоянное место.
Какой гибрид выбратьСреди проверенных гибридов Наталья Москаленко особенно выделяет Маноко F1. По ее словам, он отличается стабильной урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и формирует крупные плотные кочаны.
После каких культур лучше сажатьНе менее важно соблюдать правила севооборота.
Лучше всего высаживать пекинскую капусту на грядках,
где ранее росли чеснок или лук. После этих культур в почве остается значительно меньше вредителей, поэтому молодые растения быстрее приживаются и активнее развиваются.
Читайте также:
Что еще можно посадить в июле: девять овощей, которые успеют дать урожай до осени Как ухаживать за «пекинкой»Пекинская капуста очень требовательна к влаге. В период активного роста ей необходим регулярный и обильный полив, особенно в жаркие дни августа. Недостаток влаги может привести к тому, что кочаны останутся рыхлыми или вовсе не сформируются.
Что касается подкормок, то сложные схемы внесения удобрений, по словам Натальи Москаленко, не нужны.
Во время высадки рассады достаточно добавить в каждую лунку немного нитроаммофоски. Этого стартового запаса питательных веществ растениям хватает практически на весь период вегетации, поэтому дополнительные подкормки обычно не требуются.
Когда собирать урожайВ зависимости от выбранного гибрида пекинская капуста созревает примерно через 45−70 дней после высадки. Если соблюдать сроки посева, регулярно поливать растения и правильно выбрать место для грядки,
уже осенью можно собрать крупные, сочные и плотные кочаны, которые хорошо хранятся в течение нескольких месяцев.
С весенним вайбом: сбалансированный салат из курицы, сыра и капусты
Это блюдо точно понравится всем ценителям вкусно поесть и тем, кто не любит калорийный майонез.
Перейти к рецепту
Легкий и универсальный: салат из пекинской капусты и огурцов от Клопотенко
Предлагаем приготовить простой салат, который идеально дополнит ваш ежедневный рацион полезными витаминами и микроэлементами.
Перейти к рецепту
Рецепт салата из крабовых палочек и пекинской капусты - полезно и быстро
Это легкое, яркое и нежное блюдо, которое прекрасно подойдет для новогоднего стола. Готовится очень быстро, а ингредиенты для салата — доступные и не слишком дорогие.
