У Великій Британії встановлено новий світовий рекорд у сфері городництва: місцевий садівник виростив часник, який став найбільшим у світі. Вага гігантської головки сягнула 1,75 кілограма, що офіційно підтвердили представники Книги рекордів Гіннеса.
Унікальний врожай від британського ентузіастаАвтором рекорду є Грем Барратт з графства Глостершир. Він ретельно доглядав за рослиною, що дозволило отримати екземпляр, який значно перевищує стандартні розміри навіть так званого «слонового» часнику. Офіційне зважування відбулося у садовому центрі Wargrave Nursery Plant Centre в Беркширі, де й було зафіксовано рекордну вагу — 1,75 кг.
Окрім маси, рекордний часник вирізняється й розмірами: діаметр головки становить 19 сантиметрів. Для порівняння, звичайні головки часнику мають у десятки разів меншу вагу. Це досягнення стало сенсацією не лише для місцевої спільноти, а й для всесвітньої аграрної галузі.
Популярність та особливості «слонового» часникуВирощений сорт відомий як «слоновий часник» (Allium ampeloprasum). Незважаючи на те, що він належить до родини цибулевих, за смаком ближчий до цибулі-порею,
оскільки має м’якший та ніжніший присмак у порівнянні зі звичайним часником. Його здатність до значного розростання приваблює багатьох садівників, які прагнуть виростити овочі-гіганти.
За словами експертів, для отримання таких результатів необхідно забезпечити рослині не лише сприятливі умови, а й використовувати особливі методи підживлення та постійно контролювати стан ґрунту. Грем Барратт поки не розкриває всіх секретів догляду, проте його успіх вже став прикладом для багатьох любителів городництва.
«Ця подія вкотре підкреслює, що садівництво — це не лише спосіб отримання продуктів харчування, а й справжнє мистецтво, де кожен сезон може принести несподівані та масштабні результати».Фіксація нового рекорду привернула увагу до важливості селекції та сучасних технологій у вирощуванні овочів. Попри те, що вирощування гігантських рослин часто є аматорським захопленням, такі успіхи демонструють потенціал сучасного агровиробництва. Тепер світова спільнота з нетерпінням очікує на нові досягнення у цій сфері.
