После уборки картофеля грядки не стоит оставлять пустыми. Конец лета и начало осени — подходящее время, чтобы получить еще один урожай или помочь почве восстановиться перед следующим сезоном.
Правильно подобранные культуры не только займут освободившийся участок, но и улучшат структуру грунта, сократят количество сорняков и восполнят запас питательных веществ.
Почему нельзя оставлять землю пустойПосле картофеля почва заметно истощается. За сезон культура потребляет большое количество азота, калия и фосфора, а открытый грунт быстро теряет влагу и становится менее рыхлым. Кроме того, пустующие грядки практически сразу зарастают сорняками, которые активно распространяют семена.
Именно поэтому специалисты рекомендуют использовать участок сразу после уборки урожая — либо для выращивания скороспелых культур, либо для посева растений, восстанавливающих плодородие.
Читайте также:
Не спешите бросать картошку в кипяток: кулинары объяснили, как её правильно варить Что посадить после картофеляВыбор зависит от цели. Если хочется собрать еще один урожай до холодов, стоит обратить внимание на скороспелые овощи и зелень.
Хорошо подходят:
- редис;
- листовой салат;
- шпинат;
- руккола;
- укроп;
- петрушка;
- кинза.
Освободившиеся грядки также можно подготовить под посадку озимого лука. Севок высаживают осенью в рекомендованные для региона сроки. При правильной посадке он хорошо переносит зиму и уже следующей весной дает ранний урожай.
Читайте также:
Такая же золотистая и хрустящая. Ученые научились жарить картошку фри быстрее — и более здоровым образом Какие сидераты лучше посеятьЕсли дополнительный урожай не нужен, лучшим решением станет посев сидератов. Они помогают восстановить плодородие почвы естественным способом, улучшают ее структуру, препятствуют росту сорняков и защищают грунт от вымывания питательных веществ.
После картофеля чаще всего высевают:
- горчицу;
- фацелию;
- люпин;
- клевер;
- гречиху.
Высевать сидераты желательно сразу после уборки картофеля.
Когда растения нарастят зеленую массу, их скашивают и оставляют на поверхности либо слегка заделывают в землю. За осень органика успеет частично разложиться и станет естественным источником питания для будущих посадок.
Читайте также:
Агрономы назвали сорт картофеля, который успешно пережил экстремальную весну и жару Какие культуры после картофеля лучше не выращиватьПосле картофеля не рекомендуется высаживать другие растения семейства пасленовых — томаты, перец, баклажаны и физалис. Эти культуры поражаются одинаковыми болезнями и вредителями, поэтому риск заражения нового урожая значительно возрастает.
Чем удобрить почву после уборки картофеляОдна из самых распространенных ошибок — внесение свежего навоза сразу после уборки картофеля. Такое удобрение может стать причиной развития грибковых заболеваний и привлечь вредителей, в том числе медведку и личинок майского жука.
Для восстановления почвы лучше использовать полностью перепревший компост или перегной. Еще один эффективный способ улучшить плодородие без лишних затрат — посев сидератов, которые постепенно восполнят запас органического вещества и улучшат состояние грунта.
Вареники с картошкой и брынзой: на любой повод идеальны
Вареники - одно из самых уютных украинских блюд, а если их приготовить заранее и заморозить, они станут спасителями для праздничного ужина.
Перейти к рецепту
Картофельный омлет: зимнее блюдо, которое соблазняет
Для этого блюда вы можете использовать остатки картофеля и мяса, которые есть с ужина, и приготовить что-то новое и абсолютно вкусное. Или же сделайте с нуля для праздничного стола и порадуйте каждого, кто попробует.
Перейти к рецепту
Картачи с мясом: вкусное и сытное блюдо по рецепту известной фуд-блогерши
Картачи - это традиционные картофельные клецки с мясной начинкой. Блюдо является одним из фирменных блюд польской кухни. Они особенно популярны на северо-востоке Польши.
Перейти к рецепту
