На державній дослідній станції птахівництва НААН України вивели нові породи: кури-несучки Слобожанка і Грай – порода з подвійною продуктивністю, коли півні відгодовуються на м’ясо, а кури – на яйце.
Про це повідомляє AgroPortal.
За словами директора установи Олега Катеринича, тут також зберігають генофонд курей різного напряму продуктивності: яєчного – Бірківська барвиста; яєчно-м’ясного – Полтавська глиняста – єдина офіційно зареєстрована порода українських курей; 2 популяції ресинтезованих українських курей із зозулястим та чорним забарвленням оперення; м’ясо-яєчного – Геркулес білий та Геркулес кольоровий.
Також підтримують генофонд індиків породи Біла широкогруда, а саме дві вихідні лінії кросу Харківський середнього типу.
«Наші кури дають соковите м’ясо та зносять унікальне енергетичне яйце з умістом жовтку на 5-10% більше, ніж містять "магазинні". А індики мають оптимальний розмір та масу тіла, яка "підходить" нашим українським родинам, тобто жива маса самця – близько 20 кг (тушка 15-18 кг), самки – 10 кг (тушка 7-8 кг). Також птиця характеризується відмінною адаптаційною здатністю до місцевих умов утримання та високою життєздатністю», – зазначив Олег Катеринич.
Читайте також: Пристрій для рухливості курей
