Тернополь

Шашлик по Тернопільське з лаймом і помідорами

Поки літо ще не скінчилося, шашлики можна смажити хоч кожні вихідні, пробуючи різні рецепти. Спосіб приготування: У мисці змішайте всі інгредієнти, крім м’яса, лайма, цибулі та помідорів. Збийте вінчиком і відставте. М’ясо наріжте великими кубиками, помийте, обсушіть і посипте чорним перцем. Лук і лайм наріжте шматочками такого розміру, щоб їх можна було нанизати на шампур. [...]

Читайте еще