Фестиваль „Гуцульська бриндзя” започаткувала територіальна громада села Кваси. Він є „візитівкою” Рахівського району і однією з найяскравіших сторінок його культурно-мистецького життя, на яку чекають цілий рік! Гуцульська бриндзя — свято повернення вівчарів з полонин додому. Щороку, в квітні вони виходять з худобою високо в гори на широкі полонини, де залишаються аж до початку вересня. На полонинах доглядають худобу, доять молоко та виготовляють сир, бринзу, вурду. 8.00-12.
Читайте еще
7 сен
