Часто до чаю хочеться чогось смачненького. Якщо звичайні кекси вже набридли, зверніть увагу на неймовірно ніжний манник Зебра. Готується він дуже швидко та просто, а смак приємно дивує.Манник зебра не лише смачний, а і виглядає ефектно — завдяки візерунку. Продукти потрібні найпростіші. Рецептом на своєму ютуб-каналі поділилася кулінарна блогерка Ірина Савка.Інгредієнти:борошно — 1 склянка + 2 ст. л.кефір — 2 склянкиманка — 1 склянкацукор — 1 склянкаванільний цукор — 10 голія — 0,5 склянкисода — 0,5 ч. л.какао — 2 ст. л.Спосіб приготування:В глибоку посудину наливаємо 2 склянки кефіру. Додаємо склянку манки, перемішуємо залишаємо на 20 хвилин. За цей час вона повинна настоятися.Додаємо склянку цукру, ванільний цукор, перемішуємо. Додаємо склянку борошна і олію, перемішуємо ще раз. На цьому етапі можна увімкнути духовку — щоб розігрівалась.Тісто ділимо на дві порції. В одну частину додаємо какао, ретельно перемішуємо. До другої частини додаємо 2 ложки борошна, знову перемішуємо.Обрану форму змащуємо олією, посипаємо манкою. Починаємо формувати "зебру". Для цього викладаємо почергово по 2 столові ложки темного і світлого тіста. Повторюємо це, поки не закінчиться тісто.Зверху зубочисткою робимо візерунок. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці впродовж 20-30 хвилин.Такий пиріг має ніжну текстуру — завдяки манці. А за рахунок своїх шарів і візерунка має дуже ефектний вигляд — просто як тирольський пиріг.
Читайте еще
15 май
15 май