Ринок вишні в Узбекистані демонструє значний підйом у 2025 році, адже попит з боку трейдерів із білорусі та російської федерації вже перевищив 5 000 тонн. Учасники ринку відзначають, що закупівельні компанії з цих країн активно працюють у Ташкенті, організовуючи переговори з місцевими виробниками та спрямовуючи зусилля на формування великих партій для подальшого експорту на ринки рф та Польщі.
Безпрецедентний попит на узбецьку вишнюЗа словами місцевого виробника, білоруські компанії, які тимчасово проживають у Ташкенті, прагнуть забезпечити постачання значних обсягів вишні: «В Узбекистані активно проходять зустрічі з закупівельними компаніями. Це компанії з білорусі — вони живуть у Ташкенті та активно працюють, щоб перепродувати продукцію на російський та польський ринки. У сукупності, за їхніми словами, лише вишні потрібно понад 5000 тонн».
Трейдери з рф та білорусі змінили підхід до закупівель: якщо раніше вони діяли дистанційно, то зараз віддають перевагу особистому контролю процесу на місці. Це дозволяє їм краще управляти логістичними ланцюжками, контролювати безпосередньо процес відвантаження та знижувати конкуренцію з іншими імпортерами.
Спеціалісти зазначають, що присутність трейдерів на підприємствах стала ключовим чинником у цьому сезоні.
Причини зростання попиту та нові виклики для ринкуЗростання інтересу до вишні з Центральної Азії пояснюється значними втратами врожаїв у Східній та Центральній Європі, спричиненими потужними заморозками у квітні та травні 2025 року. Експерти прогнозують рекордно низькі показники збору вишні та черешні в цьому регіоні, що і підштовхує трейдерів до пошуку альтернативних джерел постачання.
Узбекистан залишається одним із провідних виробників вишні в Центральній Азії, і в 2025 році може досягти рекордних обсягів експорту цієї ягоди. Основні переваги узбецьких виробників — висока якість замороженої продукції та привабливі ціни. Трейдери прагнуть розширити канали збуту не лише в межах СНД, а й на ринки країн Східної Європи, зокрема Польщі.
Водночас, для місцевих підприємств така ситуація створює як нові можливості для розвитку експорту, так і певні виклики: зростає конкуренція за найкращу сировину, підвищуються вимоги до стандартів упаковки та логістичних рішень. Експерти вважають, що впровадження сучасних технологій сортування та розвиток кооперативних моделей допоможе узбецьким виробникам і надалі утримувати лідерські позиції на міжнародному ринку вишні.
