За рубежом

У Чехії в курячих відбивних з супермаркету Billa знайшли сальмонельоз

У Чехії в курячих відбивних, які продавалися у супермаркетах Billa, виявили бактерії сальмонели. Через ризик зараження продукцію терміново вилучають із продажу, а покупців закликають не вживати м’ясо навіть після заморожування.

На небезпечну продукцію звернули увагу чеські контролюючі органи після лабораторної перевірки. Йдеться про курячі відбивні, які могли потрапити до домівок покупців у різних регіонах Чехії.

Яку продукцію вилучають із продажуЧеські служби контролю харчових продуктів повідомили, що заражене м’ясо вже почали знімати з полиць магазинів. Покупцям рекомендують перевірити холодильники та морозильники й у жодному разі не споживати продукт.

Сальмонела може викликати:

  • високу температуру;
  • сильну діарею;
  • біль у животі;
  • блювання;
  • загальну слабкість.
Особливо небезпечною інфекція є для дітей, людей похилого віку та осіб зі слабким імунітетом. Медики наголошують, що симптоми можуть проявитися вже через кілька годин після зараження.

Чому у Чехії дедалі частіше знаходять сальмонелу в курятиніЧеські контролюючі органи останніми роками регулярно повідомляють про випадки виявлення сальмонели у курячому м’ясі.

Проблема стосується як імпортної продукції, так і м’яса, яке продається у великих торговельних мережах.

Раніше чеські інспектори вже знаходили Salmonella Infantis у курятині з України та інших країн, яку продавали у супермаркетах Tesco та інших мережах.

Також випадки зараження курячої продукції фіксували в інших країнах Європи, де через сальмонелу супермаркети масово відкликали товари з продажу.

Що радять покупцям у ЧехіїФахівці рекомендують людям, які купували курячі відбивні у Billa останніми днями, уважно перевірити упаковку та дату придатності продукту.

У разі підозри на зараження радять:

  • не вживати м’ясо;
  • не куштувати продукт навіть після термічної обробки;
  • повернути товар у магазин;
  • звернутися до лікаря при появі симптомів.
У Чехії нагадують, що навіть заморожування не знищує бактерії сальмонели повністю.

Читайте еще