Пандемія коронавірусу привела до зростання попиту на кавові боби в усьому світі, пише Financial Times. Жаровні намагалися накопичити кавові запаси, щоб задовольнити попит споживачів на тлі проблем з поставками через карантин. Європа і Північна Америка на початку року нарощували поставки кави з Бразилії, в той час як азіатський ринок був закритий. За оцінками аналітиків Nielsen, споживчий попит на упаковану каву в березні підскочив. Щотижневі продажі в США виросли на 73% в порівнянні з попереднім роком. «У нас дуже високий попит, в основному з Європи. Споживання збільшилося в супермаркетах в США, і вони хочуть поповнити запаси», - зазначив голова бразильського кавового кооперативу Хосе Маркос Магальес. За його словами, компанія розраховувала відвантажити 400 тис. мішків кави (60 кг кожен) за весь рік, однак замовлення перевищили цей рівень вже в березні. Магальес очікує, що за підсумками року його компанії вдасться продати понад 800 тис. мішків кави, що вдвічі перевищує торішній показник. Читайте також: Starbucks закрив половину своїх кав’ярень в Китаї через коронавірус У той же час,
товарні брокери очікують падіння загального попиту, оскільки домашнє споживання не зможе компенсувати падіння попиту з боку ресторанів і великих кавових мереж на зразок Starbucks. Разом з тим, ринок очікує на поступове зростання попиту в азіатських країнах, які почали відновлюватися після карантину. Ціни на каву знизилися, проте на ринку існують побоювання щодо скорочення запасів перед урожаєм в ключових країнах-виробниках арабіки в Латинській Америці. Читайте також: Тарас Проданюк Tim Hortons: як бренд став частиною національної ідентичності Відзначається, що низькі ціни на каву-боби в попередні два роки привели до скорочення кількості виробників. Крім того, експорт з таких країн, як Гондурас і Колумбія, впав через зниження врожайності. Аналітики відзначають дефіцит промитої арабіки на ринку. За словами Магальеса, через недостатні запасів, його компанія не може виконати всі запити і змушена більш вибірково ставитися до замовників. Нагадаємо, що через пандемію коронавируса світу загрожує глобальний дефіцит чаю.
