На ринках Нікополя , який розташований за менш ніж десять кілометрів від тимчасово окупованої території, фіксують здорожчання фермерських продуктів. Зростання ціни продавці повʼязують з високою собівартістю, здорожчанням пального, логістики та ресурсів, необхідних для виробництва.Більше про ціни на ринках, чому вони зросли та чи варто очікувати подальшого здорожчання — читайте у матеріалі.
Продавчиня Вікторія каже, на ринок привозить все вирощене самотужки. Ціна, каже, зараз висока, адже витрати на вирощування продукції чималі.
«Це все домашнє, все з городу, ми в такому районі живемо — нас постійно обстрілюють. Ну нічого, намагаємось, вирощуємо. Мені людей жалко, мені б хотілось трошки дешевше продавати, але не виходить дешевше, тому що витрати йдуть великі. Бабусі, дідусі, звісно, обурюються, бо пенсії ніякі, але нічого не поробиш. Полив, розсада, насіння, світло, час, навіть вирощую розсаду в хаті, і це все опалюється. Тому дорого, через це і ціни високі», — каже вона.
Валерій розповідає: також продає продукти власного виробництва, проте у порівнянні з минулими місяцями,
покупців значно менше.
«Груші 60 гривень. Це "Вікторія" — груша. Зелень є. Петрушка по 20 гривень, базилік 30 гривень. Виноград був, вже продали, виноград був по 50 гривень. Ціни кого влаштовує, а буває так, що підходять і торгуються, просять зелень в основному трошки дешевше продати. Покупців менше, покупців менше стає. І якось в початку місяця трошки більше, коли люди пенсію там отримують, а вже після 20 числа менше», — зазначив він.
Продавець Сергій розповідає: нині вимушений піднімати вартість продукції, адже частина товару — псується.
«Людей немає. Багато що пропадає. Помідор привозять місцеві, а польові це привозять оптовики. Логістика впливає. Бензин зараз подорожчав. Під час війни 5 тисяч за місце платим. Покупців менше, сьогодні щось зранку не було. По овочам щось мало було. І з того ринку приходили, стихійного. Теж людей немає. Щось заробляємо, не так як перед війною. Заробляємо, а якби не заробляли, то не сиділи б тут», — каже чоловік.
Місцева жителька Ірина каже, ціни на продукти дуже зросли. Повʼязує це з ажіотажем.
«Люди занепокоєні, тому що не підвозу продуктів,
беруть більше. Я думаю, через це і самі фермери, або хто постачає, піднімає ціну. Подорожчало паливо, ризик теж додається, оплата тим, хто це перевозить», — каже вона.
Ольга продає молочну продукцію. Каже: молоко за останні кілька тижнів подорожчало на 5 гривень, проте ціни все ще нижчі, ніж у супермаркетах.
«По 50 гривень торгуємо за літри, вже третю неділю. Це все стрес і під дронами наші корівки, бідненькі. І посуха, і війна і все це впливає на молоко. Через стрес кількість молока ж зменшуються. У магазині молоко, я дивилась, 870 грамів, 62 гривні. Це, якщо перевести до літри, то це 75 гривень. І плюс це ж не натуральне», — каже вона.
Жінка каже, на прибуток впливає і ціна на воду.
«У нас є криниця, ми трошечки з криниці, трошечки ще з міського крана поїмо корів. Ну, ціни, звісно, на воду, що в нас теж подорожчали, у нас, наприклад, в селі по 40 гривень куб води. А корови п'ють десь 150 літрів в день», — розповіла Ольга.
Подорожчання фермерської продукції, тим паче у прифронтових громадах — абсолютно обгрунтоване, каже фермер Віталій Гуртовий. Пояснює: нині на ціни впливають декілька чинників,
зокрема здорожчання робочої сили, підвищення вартості на пальне, ввезення закордонного овочевого насіння та добрив.
«І логістика зараз дуже дорога, ризикована. Тому ми переплачуємо дуже багато за це все. У нас продукція, собівартість набагато вища, ніж в Європі. І таким чином, дивіться, всі компоненти завезені з-за кордону, паливо подорожчало вже більше ніж в 2,5 рази, працівники подорожчали в 2,5 рази. Тому продукція дешева бути не може. А ті люди, які торгують за меншими цінами, ніж у супермаркетах, там або крадена продукція, або дуже неякісна. Якісна продукція зараз, фермерська якісна продукція, дешевою бути не може», — розповів він.
Попри це, Віталій Гуртовий каже: не слід очікувати подальшого здорожчання цін, адже овочевої продукції — вдосталь через цьогорічну успішну врожайність, тож на прилавках ринків та у магазинах не слід очікувати дефіциту.
«Боятися нічого. Якщо не розіб'ють овочеві сховища, то урожайність цей рік максимальна. Практично максимальна. Діло в тому, що передовим технологіям вже навчилися працювати наші фермери. І урожайність дуже висока, а от купляти товар майже нікому. Люди не викуповують ту кількість продуктів, яку ми збираємо. Відвідувачі не все з'їдять те, що виросте. Діло в тому, що ціни зараз мінімальні. Картопля зараз можна купити 12-11, максимум 14 гривень за кілограм. Це для картоплі ніяка ціна. Буряк 7-8 гривень за кілограм можна купити. Моркву зараз тільки починають копати, пізню. Вона теж копійки коштує. Цибуля 7 гривень за кілограм. Це до війни такої ціни практично не було. Тому хвилюватись не варто», — розповів аграрій.
Автор — Марк Жуков
Читайте нас у Telegram: Суспільне Дніпро
