В Україні спостерігається зростання інтересу до вирощування мигдалю серед виробників горіхів. Ще донедавна промислові мигдалеві сади були відсутні, однак сьогодні ця культура поступово завойовує популярність у галузі.
Мигдаль: новий тренд серед українських садівниківГеннадій Юдін, президент ВГО «Українська горіхова асоціація», зазначає, що через високий попит на мигдаль Україна нині залишається його стовідсотковим нетто-імпортером. Обсяги постачання цієї культури в країну постійно збільшуються. Водночас імпорт фундука зменшується, оскільки на ринок виходять нові вітчизняні плантації, які вже почали плодоносити.
«На сьогодні Україна 100% нетто-імпортер мигдалю, і він б’є рекорди по об’ємам його постачання в країну. З одночасним зменшенням кількості імпортованого фундука, оскільки в промислове плодоношення вступають вже наші сади», – наголосив Геннадій Юдін.Випробування нових сортів і перспективи експортуПісля буму на фундукові сади аграрії поступово починають закладати плантації мигдалю. Одним із важливих завдань сьогодні є відбір найбільш підходящих сортів для промислового вирощування в українських умовах. Наразі перспективні іспанські сорти мигдалю проходять апробацію в розпліднику Валерія Бурова у Кіровоградській області.
За словами Геннадія Юдіна, асоціація працює над створенням фундаменту для подальшого експорту українського мигдалю. Разом із фундуком цей горіх уже презентують на міжнародних виставках, щоб познайомити потенційних споживачів із його якістю.
За даними Techhorticulture.com, площа промислових горіхових садів в Україні сягає 14,2 тисячі гектарів. Із них 7,9 тисячі гектарів займають фундукові сади, 6,1 тисячі гектарів – сади волоського горіху, а близько 150 гектарів вже відведені під мигдаль. Останніми роками домінує закладання саме фундукових садів: із 1172 гектарів нових горіхових насаджень 95% припадає на фундук.
