У Мінагрополітики заявляють, що Україна має достатні запаси продовольства для забезпечення внутрішнього ринку, але через атаки РФ логістичні ланцюги перебудовуються – це може призвести до подорожчання продуктів харчування до 2,5%. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі телеканалу «Суспільне».
За його словами, численні цілеспрямовані удари РФ по продовольчих складах змушує бізнес адаптувати систему постачання продовольства.
«Один з ключових елементів нової моделі постачання продовольства – розміщення невеликими партіями. Друге – пряма доставка безпосередньо від виробника до місця реалізації. Для нас важливо децентралізувати цей підхід, унеможливити масштабне одночасне руйнування великих обсягів продукції. Разом із тим це дозволяє забезпечити українців необхідною продукцією вчасно та відповідної якості, щоб не було перебоїв із постачанням», – розповів Висоцький.
Міністр зауважив, що перебудова логістики впливає і на організацію роботи торговельних мереж, зокрема, магазини можуть одночасно мати менший асортимент окремих видів продукції, але це не означає її дефіциту.
«Перехід до більш децентралізованої моделі постачання потребує додаткових транспортних витрат, що може вплинути на ціну товару. Також може змінитися вартість складських послуг. Водночас, за оцінкою Мінагрополітики, це не має призвести до суттєвого подорожчання продуктів харчування – максимум до 2,5%», – зазначив Висоцький.
Дефіциту харчів та інших товарів ‒ не буде. Пояснюють фахівці
