Українські аграрії станом на 21 вересня 2026 року зібрали 38,9 млн тонн основних сільськогосподарських культур з 9,4 млн га. Вони вже обробили 47,4% прогнозованих площ, повідомляє UCAB.
Соняшник дав найбільший приріст урожаю
За тиждень аграрії розширили площу збирання на 0,8 млн га. Водночас середня врожайність знизилася з 42,8 до 41,4 ц/га.
Соняшник, соя та кукурудза разом забезпечили близько 76,5% тижневого приросту. Найбільше додав соняшник:
- урожай соняшнику сягнув 1,5 млн тонн з 0,8 млн га, за тиждень обсяг зріс майже на 1 млн тонн;
- урожай сої становить 0,7 млн тонн з 0,3 млн га, що на 0,3 млн тонн більше, ніж тиждень тому;
- кукурудзи намолотили 0,3 млн тонн , за тиждень показник збільшився на 0,2 млн тонн.
Жнива інших пізніх культур теж тривають. Урожай проса становить 62,2 тис. тонн, а гречки 37,1 тис. тонн. Вони вже обробили 65,6% прогнозованих площ проса та 54,8% площ гречки. Водночас господарства почали копати цукрові буряки та отримали перші 19,3 тис. тонн.
За обсягом зернових лідирує Одеська область з результатом 4,8 млн тонн. Дніпропетровська область посідає друге місце з 2,7 млн тонн, Миколаївська третє з 2,5 млн тонн.
Соя та кукурудза визначатимуть наступний етап жнив«Збирання сої вже перевищило 20% прогнозованих площ, соняшнику — 14%, основні обсяги кукурудзи ще залишаються в полі. Подальша динаміка валового збору дедалі більше залежатиме від темпів збирання цих культур», — зазначив керівник аналітичного відділу UCAB Максим Гопка.
Соя має значення не лише для загального результату жнив. Україна водночас нарощує її внутрішню переробку: у 2025/2026 маркетинговому році частка переробленого в країні врожаю сої зросла з 39% до рекордних 54,2%. Сам урожай сої за цей період скоротився з 6,6 млн до 4,8 млн тонн.
