З наближенням свят згадується про мандарини та їх аромат. З них можна приготувати чудовий десерт, який є одночасно простим та дуже смачним. Трайфл з мандаринами виходить свіжий та іскристий на смак, адже вони такі соковиті.
ІнгредієнтиДля приготування потрібні такі продукти:
- яйця — 2 шт.;
- цукор — 230 г;
- молоко — 140 мл;
- олія — 110 мл;
- борошно — 240 г;
- розпушувач — 1,5 ч.л.;
- жирна сметана — 500 г;
- цукрова пудра — 100 г;
- вершки 33 % — 150 мл;
- мандарини – 6 шт.
Просійте борошно та розпушувач, введіть до рідких інгредієнтів. Ретельно збийте, щоб не було грудочок. Вилийте тісто на деко та поставте випікатись на 25-30 хвилин. Готовий корж охолодіть та покришіть.
Сметану змішайте з цукровою пудрою. А вершки збийте в стійку піну. Обережно з’єднайте їх. Мандаринові скибки розріжте навпіл. Коли всі компоненти готові, можна переходити до формування десерту.
Виберіть стакани для трайфлів. Спочатку викладають крихти, потім крем, мандарини і нашаровують таким чином до закінчення місця та продуктів. Поставте в холодильник охолодити. Десерт-трайфл готовий. Смачного!
