Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт млинців без цукру.
"З цього простого тіста на основі яєць, молока та борошна, виходять смачні тонкі млинці, готові для ваших улюблених начинок. Цукру в рецепті немає, тому подавати млинці можна із солоними та солодкими начинками", ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- 150 г борошна;
- чотири яйця;
- 200 мл молока;
- 50 г масла;
- олія за смаком.
- Насипте борошно у ємність і вбийте яйця. Поступово додавайте молоко й збивайте, поки суміш залишиться без грудочок.
- Додайте розтоплене масло.
- Розігрійте сковорідку і наливайте порціями тісто.
- Смажте приблизно 30 секунд до золотавого кольору, потім переверніть та смажте з другого боку.
