Кулинария

Паста в сковороді за 15 хвилин: швидкий рецепт макаронів у соусі без каструлі

3 июн•ТСН

Сучасний кулінарний тренд one-pan pasta (паста в одній сковороді) дозволяє отримати повноцінну страву швидко, просто і без зайвого посуду.

Інгредієнти

паста 200 г

вода чи бульйон 2-3 склянки

цибуля 1 шт.

часник 2-3 зубчики

оливкова олія 2-3 ст. ложки

томатний соус 200 г

сіль, перець, спеції за смаком

твердий сир за бажанням

Процес приготування:

  1. Розігрійте сковороду з оливковою олією.

  2. Додайте подрібнену цибулю та часник, злегка обсмажте.

  3. Додайте суху пасту прямо в сковороду.

  4. Влийте воду або бульйон так, щоб рідина майже покривала макарони.

  5. Додайте томати або соус, посоліть і поперчіть.

  6. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи.

  7. Коли паста стане м’якою, а рідина частково випарується — страва готова.

  8. За бажанням додайте сир або зелень.

Використовуйте широку сковороду з високими бортиками. Постійно помішуйте, щоб паста не злипалась. Не додавайте забагато води — краще поступово доливати

Реклама

Читайте також

паста, соус, Широкий, Зелень

Читайте еще
3 июн
Навіщо додавати в котлети терту картоплю: пошкодуєте, що не знали (Storinka.com.ua)
3 июн
Заливний судак: як перетворити свіжий трофей на елегантну холодну закуску (Radioclub.ua)
3 июн
Кріп на зиму: найкращий спосіб зробити заготовку, щоб зелень не втратила колір і аромат (Radioclub.ua)
3 июн
Скільки часу і як варити курячі сердечка, щоб вони не були гумовими: 4 правила (all NEWS)
3 июн
Соковита запечена скумбрія в духовці: гості попросять рецепт (Storinka.com.ua)