Ці обсмажені в олії кульки особливо припадуть до душі любителям сиру.
Виходять вони м'якими та пишними всередині, з хрусткою скоринкою зовні. Подавати кульки можна і в гарячому, і холодному вигляді.
Інгредієнти:
Сир домашній 450 гр.яйця 2 шт.Цукор 3 ст.Сіль щіпкаБорошно 200 гр.Розпушувач 1 ч.л
Приготування:
1) До сиру додамо яйця, цукор, сіль і все перемішаємо вилкою.2) Потім додамо борошно і розпушувач, знову перемішаємо.3) Робимо кульки, обсмажуємо їх у маслі до золотистого кольору.4) Готові кульки посипаємо цукровою пудрою.
