Чим корисний кавуновий сік та як його приготувати

Кавуновий сік має багато корисних властивостей завдяки високому вмісту вітамінів, мінералів і антиоксидантів. А ще це просто смачно.

Користь кавунового сокуГідратація: кавун містить понад 90% води, що робить його відмінним засобом для підтримки водного балансу в організмі, особливо в спекотні дні.

Антиоксиданти кавуновий сік багатий на антиоксиданти, такі як вітамін С, каротиноїди й лікопін, які допомагають боротися зі вільними радикалами й зменшують ризик розвитку хронічних захворювань.

Підтримка серцево-судинної системи: лікопін у кавуні сприяє зниженню ризику серцево-судинних захворювань, покращуючи функцію артерій і знижуючи рівень холестерину.

Протизапальні властивості: кавун містить антиоксидант кукурбітацин Е, який має протизапальні властивості та може зменшити запалення в організмі.

Покращення травлення: кавуновий сік містить багато харчових волокон, що сприяє здоровому травленню і може запобігти запорам.

Підтримка здоров’я шкіри: вітамін С і лікопін сприяють виробленню колагену і захищають шкіру від ушкоджень, спричинених ультрафіолетовим випромінюванням.

Читати також: Пісний пиріг до чаю: простий та швидкий рецепт

Як приготувати кавуновий сікПриготувати кавуновий сік дуже просто. Для цього вам знадобляться такі інгредієнти:

• 1 середній кавун.
• Лимонний або лаймовий сік (за бажанням).
• Лід (за бажанням).
• М’ята (для прикраси).

Приготування:

Розріжте кавун навпіл і видаліть насіння (якщо це необхідно). Наріжте м’якуш кавуна на кубики.

Покладіть кавунові кубики в блендер і збийте до однорідного стану.

Якщо ви хочете отримати більш гладкий сік, процідіть його через сито або марлю, щоб видалити м’якуш.

Додайте трохи лимонного або лаймового соку для свіжості й додаткового смаку.

Налийте сік у склянки, додайте лід за бажанням і прикрасьте м’ятою.

Кавуновий сік найкраще подавати охолодженим, щоб повною мірою насолодитися його освіжаючим смаком.

Смачного.

The post Чим корисний кавуновий сік та як його приготувати first appeared on OkNews.