Які продукти слід додати до раціону, щоб покращити здоров’я серця та нирок

Щоденне споживання близько двох чашок (приблизно 500 грамів) фруктів та овочів сповільняє розвиток хронічних захворювань нирок, знизити артеріальний тиск і зменшити ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Це пов’язано зі здатністю рослинних продуктів знижувати кислотність в організмі, йдеться в дослідженні, опублікованому в журналі American Journal of Medicine, пише EverydayHealth.

Вчені хотіли з’ясувати, чи допомагає зниження кислотності в організмі покращити показники ниркових захворювань.

Тваринні продукти підвищують кислотність організму, тоді як фрукти та овочі навпаки – мають лужний ефект. Щоб підтримувати баланс, нирки повинні виводити надлишок кислоти з крові через сечу.

Дослідження показало, що збільшення споживання рослинних продуктів зменшує навантаження на нирки та покращує загальний стан організму.

Читати також: Як правильно мити голову: лайфхаки, які допоможуть відростити гарне волосся

Під час дослідження вчені розділили учасників з високим артеріальним тиском та ознаками ниркових захворювань на три групи:

Щоденне споживання близько двох чашок (приблизно 500 грамів)

фруктів та овочів може значно сповільнити розвиток хронічних захворювань нирок, знизити артеріальний тиск і зменшити ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

• ті, хто додав до свого раціону 2-4 чашки фруктів та овочів;
• ті, хто приймав соду як антацид для нейтралізації кислотності;
• ті, хто отримував стандартну медичну допомогу.

“Фрукти та овочі повинні бути основою в лікуванні гіпертонії, а ліки – додатковими засобами. У нашому дослідженні учасники, які споживали фрукти та овочі, мали нижчий артеріальний тиск, кращий стан нирок та серця, вживаючи менші дози ліків”, – говорить дослідник Дональд Е. Вессон.

Доктор Крістофер Гарднер, який не брав участі в дослідженні, зазначає, що зниження кислотності за допомогою рослинної дієти корисне для здоров’я нирок і серця.

“Вражає тривалість дослідження – п’ять років, а не кілька тижнів чи місяців. Це свідчить про довгострокові зміни, які дають довготривалі результати. Найкраще радити, що їсти, а не чого уникати. Учасники нашого дослідження просто замінили менш корисні продукти, як-от оброблене м’ясо, фруктами та овочами”, – підсумовує Вессон.

Запис Які продукти слід додати до раціону, щоб покращити здоров’я серця та нирок спершу з'явиться на Окрилені.