Ви знаєте, що людський організм потребує вітамінів і мінералів, щоб вижити. Є багато різних способів отримання цих поживних речовин в організм, включаючи, серед іншого, різну їжу. Однією з таких важливих поживних речовин є вітамін D. Якщо ви не стежитимете за тим, щоб цей компонент був у нормі, це може призвести до проблем зі здоров'ям.
Чому цей компонент важливийДаний компонент підтримує здоров'я кісток, зубів та м'язів та регулює кількість кальцію та фосфатів в організмі. Дієтолог Пуджа Махія зазначає, що цей компонент має вирішальне значення для значно важливіших функцій, ніж просто зміцнення наших кісток. Дефіцит вітаміну D є надзвичайно поширеним, але деякі з них схильні до більшого ризику, ніж інші.
Що впливає на низький рівень вітаміну DДієтолог перерахувала кілька факторів, які впливають на цей компонент
- Ожиріння . Є ймовірність, що у вашому організмі буде менше вітаміну D, якщо у вас надмірна вага чи ожиріння. Справа в тому, що в такому випадку цей компонент запасається в жировій тканині, при цьому його концентрація в центральному кровотоку зменшується.
- Колір шкіри . Якщо у вас темніша шкіра, то ви в зоні ризику, тому що для вас майже закрита можливість його отримання із сонячним світлом. Меланін з одного боку захищає нас від сонячної радіації, але з іншого блокує засвоєння вітаміну D.
- Ліки . Якщо ви приймаєте гіполіпідемічні препарати, такі як статини, які знижують рівень холестерину, це також стимулює зниження вітаміну D.
- Втручання в організм . Якщо у вас була баріатрична операція, це може спричинити порушення всмоктування жиру. Таким чином, шунтування шлунка може спричинити підвищений дефіцит вітаміну D.
- Проблеми із травленням . Якщо у вас є проблеми з травленням, такі як синдром подразненого кишечника, це створює серйозні проблеми для засвоєння багатьох мікроелементів, у тому числі вітаміну D.
Отримати цей компонент можна в риб'ячому жирі, особливо для цього підходить печінка тріски, проте разом з цим його можна споживати і рибі багатої жиром, такий як лосось, палтус, сардини, оселедець. Також підійдуть лісові гриби, зокрема майтаки, лисички, зморшки. Також можна споживати яйця, оскільки в жовтку міститься кількість даного важливого компонента.
