Дуже гарячі чай і кава можуть бути пов’язані з підвищеним ризиком одного з типів ракустравоходу. Водночас відмовлятися від улюблених напоїв не потрібно — дослідники радять насамперед стежити за їхньою температурою та не пити окріп.
Про це повідомило видання Mirror з посиланням на велике дослідження фахівців Oxford Population Health при Оксфордському університеті, профінансоване Cancer Research UK.
Реклама
Науковці проаналізували дані близько 980 тисяч дорослих із двох масштабних британських проєктів — UK Biobank та Million Women Study.
Реклама
Наскільки зростає ризикДослідники з’ясували, що серед людей, які повідомляли про звичку пити гарячі напої, ризик плоскоклітинного раку стравоходу був приблизно в 1,7 раза вищим, ніж серед тих, хто віддавав перевагу теплим. Для тих, хто пив чай або каву дуже гарячими, показник був приблизно втричі вищим.
Значення мала й кількість: підвищений ризик спостерігали серед людей, які випивали шість або більше гарячих напоїв на день, порівняно з тими, хто вживав менше шести.
«Експерти погоджуються, що охолодження напоїв перед вживанням або додавання холодного молока може звести нанівець цей ризик.
Нове дослідження показало, що температура, за якої п’ють каву та чай у західному населенні, оцінюється приблизно в 60°C», — йдеться в статті.
Читайте також
-
Дата публікації 11:11, 07.09.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 1226 Подивіться на шкіру біля очей: ця ознака може попереджати про інфаркт та інсульт Автор публікації
Віра Хмельницька
Реклама
Чому гарячі напої можуть бути небезпечнимиФахівці припускають, що висока температура здатна пошкоджувати клітини слизової оболонки стравоходу, що може сприяти розвитку онкологічного захворювання.
Водночас зв’язок виявили саме для плоскоклітинного раку стравоходу. Для іншого основного типу — аденокарциноми — очевидної залежності від температури напоїв дослідники не встановили.
«Хоча ризик діагностики цього раку залишається відносно низьким у Великій Британії, це дослідження додає доказів того, що вживання дуже гарячих напоїв може збільшити ризик плоскоклітинного раку стравоходу.
Однак, є простий крок, який люди можуть зробити — дати чашці чаю трохи охолонути, перш ніж зробити ковток. А найважливіші способи зменшити ризик цього типу раку — це не палити та скоротити споживання алкоголю», — зазначила керівниця відділу медичної інформації в Cancer Research UK Фіона Осгун.
Автори дослідження зазначають, що тепер необхідні додаткові роботи, аби точніше визначити температуру напою, від якої ризик починає зростати.
Реклама
Нагадаємо, щоденне вживання солодких напоїв може бути пов’язане зі значно вищим ризиком розвитку раку шлунка. Нове масштабне дослідження показало: серед людей, які випивали щонайменше одну порцію такого напою на день, ризик був приблизно у 2,5 раза вищим.
Читайте також
-
Дата публікації 10:09, 09.09.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 206 Мікроби летять просто до обличчя: вчені розкрили небезпеку змивання унітазу Автор публікації
Віра Хмельницька
-
Дата публікації 12:23, 08.09.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 340 Можуть залишити без частини зуба: стоматологиня назвала 5 небезпечних продуктів Автор публікації
Софія Бригадир
-
Дата публікації 09:35, 08.09.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 642 Коли краще приймати магній — вранці чи ввечері: відповідь може здивувати Автор публікації
Софія Бригадир
-
Дата публікації 09:16, 08.09.26 Категорія Здоров’я Кількість переглядів 840 Язик став більшим і по краях з’явилися відбитки зубів: який рідкісний симптом не варто ігнорувати Автор публікації
Катерина Сердюк
