Встигнути повечеряти до 18:00, щоб скинути кілька зайвих кілограмів. Чи може зменшення часу вживання їжі замінити дефіцит калорій?Сьогодні тема схуднення є надзвичайно поширеною, здебільшого це через вплив соцмереж, у яких часто пропагують худорляве тіло, як еталон. Маркетологи це завжди підхоплюють, намагаючись створити і продати найрізноманітнішу продукцію та засоби для схуднення.
Та дієти це окрема категорія методів втрати ваги, їх здебільшого просувають інфлюесери, дієтологи та нутриціологи.
Без сумніву, існують справді ефективні методи, які досліджували роками, втім є й дуже суперечливі способи, що стали популярними без належної «інструкції» застосування. Одним з таких способів є дієта IWL (з англ. Інтервальна втрата ваги). Ця дієта передбачає чергування періодів втрати і підтримки ваги, до прикладу місяць інтенсивного дефіциту калорій і місяць балансу калорій.
Одне з найбільших досліджень на цю тему від National Library of Medicine, показує що тривали або безперервне обмеження енергії може призвести до зниження витрат енергії у стані спокою, що є основним компонентом в щоденних витратах енергії людини.
Це означає, що використовуючи такий метод, ми можемо гальмувати природній спосіб спалювання калорій. Таким чином, під час циклічного зменшення об’єму їжі ми сповільнюємо базові процеси в організмі, які власне відповідають за підтримку і перерозподіл енергії. Якщо пояснювати на практиці, то можна уявити ситуацію: до дієти людина вживала 1800 ккал і при цьому спалювала 2200 ккал, але після виснажливого схуднення зі споживанням тих самих 1800 ккал, вона витрачатиме лише 2000 ккал, тож дефіцит стане на 200 ккал меншим.
Окрім того довели, що безперервне обмеження енергії важко підтримувати на довгостроковій основі, при цьому ще й збільшувати показники виснаження.
Інтервальне голодування є ще одним популярним підходом для схуднення, воно передбачає прийоми їжі до конкретної години дня. Зазвичай це 18 година, після якої не можна вживати будь-яку їжу, лише воду, а майбутній прийом їжі буде вже на сніданок наступного дня.
Та іноді інтервальне голодування заходить занадто далеко і люди для себе обирають шлях їсти до 16 години, або взагалі лише протягом кількох годин в день,
а іншу часу голодувати. Це може не лише шкодити у плані недостачі калорій, але й навпаки: спричинити переїдання і перенавантаження шлунку. Адже сильне відчуття голоду на такій жорсткій дієті, людина може втратити відчуття ситості і споживати значно більше калорій за один прийом їжі, ніж вона б спожила протягом цілого дня. Ось тому, як результат це може серйозно нашкодити у два способи.
Однак якщо дотримуватися певних правил і розуміти сам підхід до такого схуднення, то результати будуть справді втішними. Саме дослідження показує, що такий метод має суттєві метаболічні переваги. Також дослідження довело, що вплив статі та віку є досить великим. Здебільшого це стосується зручності самого методу. Чоловіки мали кращі результати, оскільки були більш мотивованими на відміну від жінок. Вплив віку також спостерігався, адже старші учасники можуть мати менший тиск, виходячи на пенсію вони матимуть більше часу, щоб зосередитись на програмі схуднення на відміну від тих, кому більше ніж 40 років і вони саме у процесі виховання дітей та на піку кар’єрної діяльності, що не дозволяє їм цілком контролювати дієту.
Коритко Софія
