Посадку озимого часнику зазвичай проводять у жовтні, а у вересні вже можна зайнятися підготовкою ґрунту, грядки та насіння.
Від цих заходів безпосередньо залежить якість майбутнього врожаю.
ПодробиціДосвідчені городники змінюють посадковий матеріал раз на 3 роки.
Сорти зазвичай вибирають за трьома критеріями: розмір головок, смакові якості та стійкість до хвороб та непростих погодних умов.
Вибір посадкового матеріалу відштовхується від зовнішніх ознак головок. Є п’ять ключових орієнтирів, які допоможуть не помилитись із вибором: