Морква застосовується у приготуванні багатьох страв – супах, овочевих рагу, випічці і навіть у дитячому харчуванні, тому багато городників перш ніж придбати насіння на посадку детально вивчають усі показники, у тому числі смакові якості та врожайність. Якщо другий більше залежить від умов вирощування та своєчасного підживлення, то перший показник лише від правильного вибору сорту.
Сорти найсолодшої та врожайної моркви в Україні
Експерти назвали сорти найсолодшої та врожайної моркви, які добре зарекомендували себе у минулі сезони. У цьому списку можна зустріти новачків.
Цукрова королева
Сама назва сорту говорить про головну її перевагу, яку складно оскаржити. Середньостигла морква з високими показниками врожайності. М’якуш соковитий, ніжний і солодкий. Всередині помаранчева, але іноді може бути злегка блідо-оранжевою. Прекрасно зберігається без змін смакових якостей.
Каротель
Скоростиглий ранній сорт з мега високим вмістом каротину. На смак дуже солодка та приваблива на зовнішній вигляд. М’якуш соковитий червоно-жовтогарячий колір. Відмінно підійде для випікання та приготування дитячого харчування.
Сорти найсолодшої та врожайної моркви в Україні
Долянка
Належить до пізньостиглих сортів. М’якуш красивого темно-жовтогарячого кольору. Без серцевини. Спостерігається високий вміст каротину та цукру. Коренеплід великий і рівний. Один з небагатьох сортів, який визначається як універсальний.
Болтекс
Морква цього сорту з високим вмістом каротину. Дуже добре показала себе у довгому зберіганні, консервуванні та заморожуванні. За типом – середньостигла. М’якуш темно-жовтогарячий, щільний. На смак солодка та дуже соковита. Трохи може виступати із ґрунту при зростанні.
