Про це розповідає сайт корисних порад «Майстерня ідей».
Покроковий рецепт приготування
- Очистіть три головки часнику і викладіть зубчики в блендер, додайте сіль, влийте оливкову та рафіновану олію, на завершення додайте оцет.
- Подрібнюйте на високій швидкості до отримання однорідної пасти, додайте трохи олії для потрібної консистенції. Перевірте смак, при необхідності підкоригуйте сіль або оцет (зелень за бажанням та смаком).
- Перекладіть пасту в банку і зберігайте в холодильнику, використовуючи для заправки, запікання або як добавку до основних страв.
Ось що знадобиться:
- часник – 3 головки;
- сіль – 2 ч. л.;
- оливкова олія – 2-3 ст. л.;
- соняшникова олія – 2-3 ст. л.;
- оцет – 2 ч. л.
