Спелая тыква может храниться всю зиму и даже до весны. Важно вовремя собрать плоды и знать признаки, по которым легко определить зрелость.
Новини.LIVE делится полезными советами для дачников.
Признаки спелости тыквы
- Плотная кожура
Самый очевидный знак — твердая, прочная кожура. Если нажать пальцем и вмятина не остается, значит тыква готова к сбору. Исключение — мускатные сорта: их зрелость определяют по цвету — он должен быть желтый, оранжевый или коричневый с матовой поверхностью. - Яркий рисунок
У спелой тыквы полосы и пятна становятся четкими, насыщенными. Если узор бледный или размытый, плод еще не созрел. - Сухая плодоножка
У зрелой тыквы плодоножка одревесневает, становится серо-коричневой и ломкой. Это означает, что питание от растения прекратилось и тыква готова к хранению.
Далее тыквы можно закладывать в подвал или другое прохладное место с температурой +5...
+10 °С и невысокой влажностью. В таких условиях плоды сохранятся несколько месяцев, не теряя вкуса и пользы.
Тыквы хранятся на полках. Фото: Freepik Как продлить срок хранения тыквы
- Не мойте плоды перед хранением — достаточно вытереть сухой тканью.
- Оставляйте плодоножку длиной 4-5 см, чтобы избежать гниения.
- Не складывайте в кучу — лучше разместить тыквы на стеллажах в один слой.
- Регулярно осматривайте и сразу убирайте поврежденные экземпляры.
Также мы объясняли, что делать, чтобы лук и чеснок не мельчали
Мы уже писали о том, как защитить огурцы от вредителей и улучшить урожай.
Следует также упомянуть, что мы писали о том, чем подкормить томаты после плохой погоды
Мы также сообщали о том, как собирать и хранить грецкие орехи
