Хурму в Україні вирощують понад 40 років, однак повноцінних садів майже не існує. Основна причина — не відсутність посадкового матеріалу, а дефіцит достовірної інформації про вирощування та правильний вибір саджанців. Як правильно висаджувати і доглядати хурму, пише «Агросила».
Які види хурми буваютьУсі сорти хурми поділяються на:
- східну;
- кавказьку;
- віргінську;
- гібридну (східна × віргінська).
Кавказька хурмаСередньої морозостійкості, з дрібними плодами (до 2 см) майже повністю заповненими насінням. Не придатна для селекції та використання як підщепа, адже саджанці на такій основі часто не приживаються навіть у південних регіонах.
Віргінська хурмаСаме завдяки цьому виду хурму вдалося просунути на північ. Має хорошу морозостійкість ароматні плоди (20-100 г), а сіянці з північних штатів США ідеально підходять як підщепа для українських умов
Гібридна хурма (віргінська × східна)
Найперспективніша для України. Дає великі плоди до 150 г і витримує мороз. Селекційна робота ведеться й в Україні.
Запилення: важливий нюансХурма буває:
- самозапильна (партенокарпічна);
- така, що потребує запилювача.
Коли садити хурмуОсіньНайкращий період – від середини жовтня до кінця листопада коли деревина визріває. Якщо садите восени, обов'язково укрийте саджанець агроволокном (не плівкою), щоб уникнути випрівання при відлигах.
Як вибрати місце для посадки
- Оберіть південний, сонячний схил захищений від вітру.
- Уникайте низин і затінених ділянок.
- Грунт повинен бути теплим, дренованим, вологим, але не заболоченим
- Обов’язково уникайте тіньових зон – хурма любить світло.
- Відстань між саджанцями – не менше 2 м.
- розправте коріння;
- засипте родючим верхнім шаром ґрунту;
- добре полийте та ущільніть ґрунт навколо.
- Щеплення має бути на рівні або трохи вище землі.
- Посадкову яму (80×80 см) можна удобрити:
- перепрілим гноєм;
- курячим послідом;
- компостом (але засипати шаром ґрунту не менше 20 см
Для саджанців з відкритою кореневою системою рекомендується обрізка на 50% або до 50 см від землі
Це:
- зменшує стрес;
- полегшує живлення;
- сприяє швидшому приросту.
- у промислових садах в Італії обрізають навіть до 20 см.
- Регулярний полив.
- Розпушування пристовбурного кола (радіус 50 см).
- Обприскування мідними препаратами до цвітіння.
- Мульчування.
- Формуюча обрізка.
- Профілактика шкідників та хвороб.
- перепрілий гній;
- курячий послід;
- компост.
Мінеральні добрива:
- весна – середина літа: добрива з азотом;
- літо – осінь: добрива з фосфором і калієм.
- перші 2-3 роки – регулярний полив при посушливій погоді;
- дорослі дерева поливають особливо в період зав’язування плодів
- профілактичні обробки: до розпускання бруньок та після опадання листя;
- використовуйте комплексні препарати (фунгіциди + інсектициди).
- молоді саджанці та неморозостійкі сорти обов'язково вкривайте агроволокном;
- укривати потрібно і стовбур, і крону