Сімейна цибуля, або шалот — це улюблена культура багатьох дачників. Вона швидко росте, не боїться холоду, дає рясну зелень і чудово зберігається. Її головна особливість — з однієї цибулини виростає гніздо з 5–15 нових а в сприятливих умовах — навіть до 20.
Шалот має ніжний смак, довго не псується (до двох років) і чудово підходить для посадки під зиму.
Переваги сімейної цибулі
- Висока стійкість до низьких температур
- Ранній урожай — на 2–3 тижні раніше, ніж весняна посадка.
- Підвищена врожайність — на 15–20%.
- Тривале зберігання і насичений аромат зелені.
Підготовка ділянки:
- Оберіть сонячне місце без застою води
- За 25–30 днів до посадки перекопайте землю, додайте на 1 м²:
- 70 г подвійного суперфосфату,
- 5–6 кг перегною,
- трохи деревної золи
- За потреби полийте ділянку — волога допоможе кореням швидше розвиватися.
- Відіберіть здорові цибулинки (1–2 см у діаметрі).
- Обробіть їх рожевим розчином марганцівки потім — стимулятором росту
- Можна прогріти сіянку при +40°C протягом 8 годин для знезараження.
- Садіть рядками через 30 см між цибулинами — 10–20 см
- Глибина посадки — 3–4 см
- Замульчуйте перегноєм або соломою. Навесні, коли потеплішає, мульчу зніміть.
Посів шалоту з насіння
- Насіння попередньо вимочіть у стимуляторі росту.
- Сійте в борозенки на глибину 1–1,5 см з відстанню між рядами 25 см
- Після посіву ущільніть і замульчуйте землю.
- Не сійте занадто густо — це зменшить урожайність.
Порада:
Щоб шалот краще зберігався, після збирання підсушіть його на сонці 3–5 днів, обріжте бадилля і складіть у сітки або плетені вінки в сухому прохолодному приміщенні.
