Глисти та нітрати можуть бути в продуктах зі стихійних ринків Тернополя

Замочити фрукти в холодній воді та злити воду при варінні радять у Держспоживслужбі Тернопільщини. На ринках зявилися ранні плоди, які можуть містити нітрати. Купувати овочі та фрукти на ринках, вимагаючи при цьому документ із результатом перевірки на вміст нітратів, радить керівник Держпродспоживслужби Тернопільщини Василь Хомінець. Він запевняє, що всі продукти, які продають на офіційних ринках Тернополя, проходять відповідну перевірку в лабораторії. Плоди із виявленими в них нітратами до продажу не допускають. Але такі продукти, наголошує Василь Хомінець, масово продають на стихійних ринках міста. Сьогоднішня полуниця на тернопільських ринках хоч і пройшла тест на нітрати, проте може містити яйцеглисти, що потрапляють на неї з перегноєного ґрунту. Тим, хто вже придбав ранні овочі та фрукти, але не впевнений в їх безпечності, керівник Споживслужби радить перед вживанням замочити плоди в холодній воді. При варінні молодих картоплі, моркви, буряка варто злити першу закипілу воду. При виявлених порушеннях у продажі продукції на ринках, управління Держпродспоживслужби приймає скарги за телефоном (0352) 52-30-18.