За даними Міністерства сільського господарства США, по всій країні з ринку відкликається понад 83 тонни м'яса, оскільки продукція не пройшла належну інспекцію федеральними органами і була відвантажена з підробленими інспекційними наклейками.
Компанія Star Meat Delivery Inc., розташована в Лукамі, штат Північна Кароліна, відкликає по всій країні понад 75 750 кілограмів сирої свинини, яловичини та козлятини. Міністерство сільського господарства США (USDA) заявило, що ця кількість може збільшитися в міру продовження розслідування, пише AP News.
Продукти, вироблені без інспекції, можуть містити незадекларовані алергени, шкідливі бактерії або інші забруднення, повідомило відомство у вівторок, оголошуючи про відкликання. За даними Міністерства сільського господарства США, на цей момент не надходило підтверджених повідомлень про захворювання, пов’язані зі споживанням цієї продукції.
Зазначена продукція була вироблена «у різні дати» до 22 вересня та має інспекційні наклейки Міністерства сільського господарства США з підробленим номером підприємства — EST. 1363 — який,
за словами відомства, «не має федерального дозволу на інспектування». Однак, як попередило відомство, на деяких упаковках, придбаних споживачами, це маркування може бути відсутнім, оскільки роздрібні магазини могли наклеювати власні наклейки із зазначенням ціни та інструкцій щодо безпечного поводження.
Продукція була відправлена дистриб’ютору A&D Foods у штаті Джорджія для подальшої поставки до роздрібних магазинів та ресторанів по всій країні.
USDA заявило, що ця продукція має вважатися такою, що має неправильне маркування та є небезпечною для вживання, тому її слід утилізувати або повернути до місця придбання.
Агентство повідомило, що проблему було виявлено під час планових перевірок, які проводить Служба безпеки та інспекції харчових продуктів Міністерства сільського господарства США (USDA). Наразі невідомо, чи було когось заарештовано або притягнуто до кримінальної відповідальності.
Компанія Star Meat Delivery у заяві, опублікованій у четвер на своїй сторінці у Facebook, спростувала припущення про те, що інспекційні штампи на її продукції були якимось чином підроблені.
У заяві йдеться про те, що номер підприємства, про яке йдеться, був «законно зарезервований» у рамках процедури подання заявки до Міністерства сільського господарства США (USDA) в очікуванні схвалення на переробку та пакування м’яса для дистриб’ютора зі штату Джорджія.
За словами Star Meat, ця процедура схвалення все ще триває, хоча м’ясо, про яке йдеться, було отримано від постачальника, який пройшов інспекцію USDA.
«Жодні інші продукти, що продаються компанією Star Meat Delivery, не були неправильно марковані, і жодні інші продукти, що продаються компанією Star Meat Delivery, не підпадають під оголошене відкликання», — заявила компанія. «Ми повною мірою співпрацюємо з відповідними органами для завершення розгляду заявки та дотримуємося встановлених процедур відкликання».
За словами Кіта Шнайдера, професора з безпеки харчових продуктів з Університету Флориди в Гейнсвіллі, відкликання продукції, спричинені підробленими інспекційними штампами, трапляються відносно рідко.
Минулого року близько 14 500 кілограмів м’яса, зокрема чорізо, свинячі відбивні та реберця, вироблені компанією Sabrositos Hondurenos із Нью-Джерсі, було відкликано після того, як Міністерство сільського господарства США (USDA) встановило, що на них були підроблені інспекційні наклейки.
