Відома майстриня з Чернігівщини створила нову серію пряників

Про майстриню та патріотку Марію Шевченко з БерезниЧЕЛАЙН розповідав неодноразово. Адже саме завдяки пані Марії березнянські пряники внесено до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини. Їй вдалося відродити забутий смак давньої випічки. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Березнянські пряники «Кавалер», «Бариня» та «З кмином» – у переліку нематеріальної культурної спадщини (Фото) На досягнутому пані Марія не зупиняється і постійно вдосконалює свою майстерність – експериментує з формами пряників і прикрашанням. Зокрема нещодавно створила цілу серію пряників, декоративно оздоблених козацькими мотивами. «Нині такий час, що необхідно знімати стрес. Із доступних опцій маю три: сон (не завжди спокійний), скандинавська хода (завжди радує) та випікання (оформлення,популяризація) березнянських пряників за рецептом 1897 р.». Тож продовжую історичні дослідження, шукаю оптимальний варіант пряникових форм, кольорів, розпису…», – зазначає Марія Шевченко. Ірина Осташко Фото – зі сторінки Марії Шевченко в соцмережі.