У Чернігівській області родина Хромєєвих вже п'яте покоління займається бджільництвом, поєднуючи традиційні методи з сучасними технологіями. Їхня пасіка вирізняється використанням екологічних вуликів з очерету та унікальними підходами до догляду за бджолами. Розповідає Суспільне Чернігів.
Масштаби та особливості пасіки Хромєєвих
Пасіка родини Хромєєвих розташована на двох дворах - власному та орендованому, що знаходяться поруч. На цій території розміщено 150 вуликів, а ще 50 знаходяться на виїзній пасіці у сусідньому селі Воскресенське. Особливістю цієї пасіки є використання вуликів, виготовлених з очерету.
Анатолій Хромєєв, пасічник у п'ятому поколінні, пояснює переваги таких вуликів:
"Це найлегший вулик, пустий важить лише 4 кг, тоді як традиційні дерев'яні вулики можуть важити 30-36 кг".
Перші очеретяні вулики родина почала виготовляти шість років тому, шукаючи бюджетну альтернативу деревині.
Технологія виготовлення очеретяних вуликів
Процес виготовлення вуликів з очерету досить простий та ефективний. Стінки вулика виготовляються за допомогою саморобного пресу, який складається з рейок та гвинта. За словами Анатолія, "буквально за 3-4 хвилини виготовляється стінка вулика вагою 300-400 г".
Матеріал для вуликів заготовляють взимку,
починаючи з 15 січня. Хромєєви їздять по всьому району, вибираючи найкращий та найрівніший молодий очерет. Окрім очерету, для облаштування вуликів використовують також рогіз, який кладуть на рамки - цю технологію Анатолій перейняв від свого прадіда.
Особливості догляду за бджолами та виробництво меду
У кожному вулику Хромєєвих живе близько 80 000 бджіл української степової породи. Під час викачки меду Анатолій використовує цікавий метод: додає у димар сухий хрін, що допомагає у профілактиці паразитарних захворювань та заспокоює комах.
Для відбору меду використовують спеціальну технологію:
"Ми відбираємо тільки верхні рамки, у кожному вулику їх по 11 на ярусі", - пояснює пасічник.
Мед качають у власному дворі за допомогою автоматичної медогонки. За словами Анатолія, "за рік один вулик в середньому приносить від 50 до 60 кг меду".
Минулого сезону родина викачала близько двох тон меду.
Раніше ми писали про те, що тростянецький фермер створив та запатентував безрамковий вулик (відео).
