«Провідний науковий співробітник лабораторії органічного виноградарства всеросійського національного НДІ виноградарства та виноробства «Магарач» (Ялта) Яков Волков поскаржився, що завезені до окупованого Криму з-за кордону саджанці винограду часто хворіють на бактеріальний рак. Про це він розповів в інтерв’ю підконтрольному російським окупантам виданню «Крымская газета». «В них дійсно багато інфекцій, яким не надають значення. Це пов’язане з тим, що європейські розплідники, з яких переважно раніше масово надходив посадковий матеріал, перебувають у м’якому середземноморському кліматі: влітку тепло, але не надто спекотно, а взимку не надто холодно. А розвитку бактеріального раку сприяють негативні кліматичні явища, які бувають в нас, але практично виключені в них, зокрема зимові низькі температури. Тому в нас цей бактеріальний рак шкодитиме набагато більше, а в них це просто неприємне явище на винограднику», – зазначив Волков, додавши, що «Магарач» буцімто сам почав виробляти безвірусний посадковий матеріал.
Крім цього, «науковий співробітник» повідомив, що в окупованому Криму органічне виноградарство поки що не займає навіть 1% у галузі і висловив сподівання,
що в майбутньому вдасться дійти до 10%.
«Підхід великих господарств – це максимальна врожайність: за 20–25 років витиснути виноградники та закласти нові. У цьому нічого поганого нема, це нормальна практика. Дрібні інвестори вже думають про якусь спадкоємність. Більшість з тих, хто заходить до Криму для створення нових виноградників, вже розглядають органічний напрямок», – розповів Волков.
За його словами, старі виноградники в Криму переважно розташовані на південному узбережжі, де вкрай важко отримати земельну ділянку, і перебувають у власності кількох великих підприємств, що утримують великі масиви землі. Відтак «вільний ринок» діє у Бахчисарайському районі та Севастополі, де невеликі інвестори скуповують невеликі паї, утворюючи «модний молодий сегмент».
