Курйози

Не викидайте цибулеве лушпиння — воно знадобиться на кухні, в оселі та городі

9 лис•shuba

Часто в побуті можна використовувати те, що зазвичай застосовується з іншою метою. Про зубну пасту і її здібності чистити сантехніку та інше розповідали а от функції цибулевого лушпиння — це не тільки, щоб пофарбувати яйця.

У рубриці ЕКОномна хата продовжуємо знайомитися зі способами, як скоротити харчові відходи та грошові витрати.

Цибулеве лушпиння на кухні

© Depositphotos Сало та запечене мʼясо зі смаком та запахом копчення. До свого перевіреного рецепта, наприклад, запеченої свинини додайте ще один крок.

Радять попередньо відварити сало або свинину в лушпинні цибулі Робити це потрібно так:

  • Добре промийте 30-40 г лушпиння (все залежатиме від кількості мʼяса).
  • Викладіть частину лушпиння на дно каструлі, потім мʼясо й знову лушпиння. Додайте спеції і проваріть 10-15 хвилин.
Залишається запекти мʼясо, яке набуде не тільки приємного відтінку, а й апетитного аромату.

Приготуйте золотавий бульйон

© Depositphotos

  • Лушпиння з 4-5 цибулин
  • 8 чашок води
  • 2-3 зубчики часнику
  • Сіль і перець
Промите цибулеве лушпиння залийте водою і додайте часник за смаком. Після закипання варіть 30 хвилин.

Зніміть з вогню та процідіть бульйон. Приправте сіллю та перцем за смаком.

Якщо бульйон вийде занадто концентрованим, його можна потроху додавати в інші перші страви.

Домашній хліб буде набагато смачнішим, якщо до тіста додати 1 чайну ложку порошку з лушпиння цибулі.

Курячий суп стане насиченим, якщо під час варіння додати трохи чистого лушпиння цибулі та проварити 5-7 хвилин. Після цього часу лушпиння з каструлі треба прибрати.

Читайте також

Город та зберігання овочів

© Freepik Уже сьогодні можна збирати лушпиння цибулі, щоб обробляти огірки й кабачки якщо вони раптом почали жовтіти. Настій на лушпиння цибулі дасть хороші результати. Пропорції наступні: на 10 г лушпиння беруть 5 л теплої води і настоюють 4 дні.

Трохи лушпиння цибулі можна покласти в ґрунт, де ростуть баклажани й помідори Це зупинить розвиток захворювань пасльонових культур.

Ще один настій — це 1 літрова банка лушпиння та 8 л окропу. Настоюється добу, потім проціджується. Настій потрібно розбавити водою 1:

5 та обприскати кімнатні рослини.

При посадці картоплі жменю лушпиння цибулі можна покласти в лунку. Колорадський жук не любить запаху цибулі.

Часто зустрічаються експертні поради щодо зберігання овочів на зиму Пересипте картоплю, буряк, моркву та інше лушпинням — отримайте антибактеріальний засіб.

Читайте також

  • Запаси на зиму: як правильно зберігати моркву

КомпостЛушпиння разом з іншими харчовими відходами - прекрасний компост для грядок. Такий компост покращить якість перегною, але зробить ґрунт для рослин пухкішим та зволоженішим.

Читайте також

Хата

© Depositphotos Вода, настояна на цибулевому лушпинні, заспокоює шкіру та полегшує свербіж. Змастіть подразнені ділянки шкіри, свербіж заспокоїться.

Можна зробити настоянку Для цього просто залийте лушпиння окропом і накрийте кришкою на кілька годин. Настій можна використовувати для полоскання горла при застуді або додавати у ванну, це допоможе тілу розслабитися.

У Польщі в період сезонних застуд готують перевірений лікувальний цибулевий чай Він допоможе зняти симптоми та зміцнить імунітет.

Дуже важливо для екології скоротити кількість пластику вдома. Як це зробити — читайте тут.

Читайте також

Культура, Оселя, Лунка, Аромат, паста

Читайте ще