На островах Танімбар в Індонезії какаду Гоффіна зробили з гілок дерев подобу столових приладів. Їх птиці використовували для того, щоб виколупувати їстівні кісточки з морських манго (зовні плоди схожі на звичайні манго, але гіркі на смак).
Спостерігати за какаду Гоффіна в дикій природі важко, так як ці птахи ховаються від людей і живуть зазвичай у важкодоступних місцях. Дослідники з Віденського університету ветеринарної медицини вивчали птахів, які були спіймані в природі і жили в польовому вольєрі.
Доктор Марк О’Хара заявив, що какаду продемонстрували високий рівень спритності при виготовленні і використанні столових приладів.