У Дніпрі поруч із парком Шевченка запрацював новий ресторан-пекарня Blanka, де випікають хліб на заквасці та готують французькі круасани. Трамвай дізнався, що заклад працює у тестовому режимі та пропонує відвідувачам як традиційну випічку, так і авторські страви.
🎁 ДАРУЄМО PREMIUM-TELEGRAM за підписку на 🚃 ТРАМВАЙ з новинами та афішею міста 👉 КИЇВ, ДНІПРО, ПОЛТАВА.
🗒️ В двох словах
Нову пекарню відкрила компанія Keds Club відомого ресторатора Дениса Жаткіна;
У меню представлені хліб на заквасці, круасани, сніданки та вечірні страви;
Заклад працює щодня з 8:00 до 22:00;
Простір повністю безбар'єрний та дружній до тварин.
[read_also]Читайте также: Головні українські фільми року[/read_also]
🥖 Про концепцію та меню
Blanka Bakery – це новий проєкт від засновника пабів «Кеди» та Kastrulka Asian bistro. Назва закладу походить від французького та італійського слова "біла" – як символ основних інгредієнтів пекарні: борошна, молока, вершків та білого вина.
Шеф-кухар Анастасія Безік розробила меню, яке включає:Традиційний хліб на заквасці та багети;
Французькі круасани та листкові вироби;
Сніданки та вечірні страви;
Авторські бутерброди;
Каву та винну карту.
[read_also]Читайте также: 12 серіалів грудня [/read_also]
🏠 Простір та доступність
Інтер'єр закладу розробила дніпровська дизайнерка Олена Бондар. Особливості простору:Відкрита пекарня з можливістю спостерігати за процесом випічки;
Зручний пандус на вході;
Спеціально обладнана вбиральня для людей з інвалідністю;
Можливість відвідування з домашніми тваринами.
📍 Деталі
Адреса: вул. Володимира Вернадського, 35-АГрафік роботи: 8:00-22:00 (щодня)Телефон: +380933077760Instagram: @blanka_bakery
Обговорюємо цю новину в Telegram. Приєднуйтесь до коментарів на каналі: Київ, Дніпро, Полтава.
