Переселенець з Донеччини відкрив заклад вуличної їжі у Дніпріnbsp Про це розповіло видання Суспільне Віктор Місюль мешкав nbspу Краматорську і працював у банку Рідне місто довелося покинути через повномасштабну війну Після переїзду у Дніпро чоловік nbspподав заявку на отримання державного гранту для розвитку бізнесу nbspnbsp
Коментар підприємця
У мене зrsquoявилася ідея зробити щось на кшталт того що зараз є у Європі ndash вулична їжа Було багато ідей бо я подорожував багато по країнах Європи Побачив на порталі Дія проєкт Власна справа розробив бізнесплан ndash розповів переселенець Віктор Місюль
Віктор отримав грант у сумі 250 тисяч гривень На все необхідне обладнання оренду приміщення закупівлю сировини цих грошей розповідає не вистачило Частину коштів вклав бізнеспартнерnbsp
Для того щоб витримати конкуренцію розробили унікальне меню За словами Віктора воно виглядає так
У нас млинці українські дуже великі круасани французькі з начинками сандвічі Ще й нас нова страва shyгірос ndash це грецька страва яку в Дніпрі ніхто не готує Піца у нас зовсім не схожа на інші у нас є інгредієнт дуже смачний ndash тісто довгого дозрівання воно кілька діб
У закладі працює двоє кухарів Владислав Марченко ndash один з них До початку повномасштабної війни він жив за кордоном а його мама ndash в Ізюмі Харківської області
За чотири місяці роботи заклад вийшов на nbspневеликий прибуток зараз працюють над розширенням меню також облаштували дитячій літній майданчик Переселенець планує розширювати свій бізнес відкривши ще один такий заклад у Дніпрі а згодом й в інших містах України
