Минулого року тестували нове меню у школах Краматорська: його протестували представники батьківської ради, директори шкіл і мер міста Олександр Гончаренко
У Маріуполі в школах №36 та №29, які перевірили на якість харчування дітей, діє нове меню і старе, повідомляє міськрада Маріуполя.
Нове меню направлене на формування у учнів звички здорового харчування: у стравах майже немає цукру та солі, але збільшена кількість овочів.
"Наразі у наших школах діє збірне меню. У ньому залишилися страви, які були раніше і нові з меню Клопотенка. Зараз триває адаптація щодо нового меню", - розповіла головна спеціалістка департаменту освіти міськради Алла Хаджинова.
Кухарка школи №29 Надія Ракитянська зазначила, що заклад працює за новим меню протягом двох тижнів.
"Дітям подобається різотто з овочами, фрикадельки. Ми зменшили кількість солі, а використовуємо більше спеції – орегано, паприку. З’явився у меню узвар, до чаю додаємо трави – мелісу, липу", - каже Ракитнянська.
У школі №36 діти знаходяться повний день. Тому тут до меню ставляться особливо прискіпливо. Мати учня 4 класу школи №36 Тетяна Кирилаш каже, її дитина завжди повертається до дому ситою.
"Харчування повністю збалансоване, дитина отримує усі необхідні елементи. Особливих проблем з адаптацією до нового меню не було. Ми вдома також намагаємось дотримуватися здорового харчування. Тому вважаю, що новий підхід абсолютно правильний, бо я хочу бачити свою дитину здоровою", - розповідає мати учня.
Спеціалісти департаменту освіти та батьківських комітетів упевнилися, що кожна порція відповідає тій кількості грамів, як прописано у розпорядженні. Також побачили, що усі страви відповідають технологічним карткам.
