В Україні прогнозують зниження цін на капусту та картоплю

Ситуація на плодоовочевому ринку України залишається достатньо напруженою й черговий звітний період запам’ятається ще одним повномасштабним блекаутом. З самого ранку 16 грудня аварійні відключення електроенергії були застосовані у всіх без винятку регіонах нашої держави до чого призвів масований ракетний обстріл територій України російськими військами. Зміни цінових тенденцій на цьому тижні були зафіксовані у сегменті картоплі, яка вкотре дешевшала під тиском збільшення пропозиції продукції на ринку. Фермери все частіше відмовлялися від планів довгострокового зберігання картоплі й намагалися якнайшвидше реалізувати максимальні обсяги наявної продукції. На додачу, картопля в українських сховищах швидко втрачає якісні показники, чому сприяють й аварійні вимкнення електроенергії. У той самий час, у сегменті моркви на поточному тижні встановилися протилежні цінові тенденції. Виробники почали підвищувати цінники на коренеплоди посилаючись на обмежені запаси саме якісної продукції у сховищах. Представники гуртових компаній та роздрібних мереж продовжували активні закупівлі моркви,

що тільки додавало підтримки зростання цін у даному сегменті ринку. Черговий блекаут в Україні точно не призведе до стабілізації цінової ситуації на плодоовочевому ринку й за прогнозами аналітиків проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти», ціни на основні овочі борщового набору та картоплю більш за все будуть тільки підвищуватись. Винятками у наступні тижні можуть стати картопля та капуста середньої та низької якості, залишки яких фермери будуть намагатись розпродати як умова швидше. За оцінками експертів, перебої з постачанням електроенергії в усіх без винятку регіонах України будуть призводити до подальшого стрімкого псування плодоовочевої продукції у сховищах. Саме така продукція буде потрапляти на ринок за більш привабливими для споживачів цінами й протягом наступних декількох тижнів. В Україні зросли ціни на моркву Джерело