Продукти для блюда
- цибуля — 7 шт.
- олія — 50 мл.
- соєвий соус – 1 ст.л.
- бальзамічний оцет – 1 ст.л.
- цукор — 0,5 ч.л.
- сіль — 1 щіпка
- свіжомелений чорний перець — 1 щіпка
- зелень для подачі
- мелені волоські горіхи (опціонально)
2. Рослинну олію розігріти в сковороді, висипати цибулю.
Спочатку смажити на середньому вогні до золотистого кольору, періодично помішуючи.
Потім вогонь зменшити, накрити сковороду кришкою і смажити 10 хвилин.
3. Кришку прибрати.
Цибулю посолити і поперчити до смаку, влити оцет бальзамічний і соєвий соус, перемішати.
Додати до смаку цукор.
Гасити до готовності.
4. Подавати закуску можна в теплому і холодному вигляді.
При подачі прикрасити зеленню.
5. Також дуже смачно з волоськими горіхами.
Смачного!
