Корисну калину незаслужено рідко використовують у випічці, а дарма. Адже вона чудово підходить для здобних пиріжків і пирогів, рогаликів і рулетів, як, скажімо, малина.
Калина додає страві приємну терпкість та кислинку, а ще в неї незвичний присмак, який дає можливіть не сплутати її з іншою ягодою.
Що стосується цієї випічки, то тертий пиріг з калиною, а точніше з калиновим пюре підійде як для сімейного частування, так і для дитячої вечірки у школі. Принесіть цей пиріг — і все, прихильність вчителів, любов дітей та заздрість інших батьків вам гарантована!
Як варіант — подавайте пиріг з зеленим чаєм з корицею — вишуканим напоєм для особливих випадків.
Інгредієнти 6
Кількість
порцій:
