Кулінарія

В яких продуктах міститься найбільше йоду

10 лис•Storinka.com.ua

Чим менше йоду присутній у навколишньому середовищі, тим більше потрібно вживати продуктів, багатих на цей мікроелемент. Йодосодержащіе продукти необхідні підтримки здоров'я та захисту організму.

Йод є важливим мікроелементом, він регулює діяльність ендокринної системи, а також впливає на стан волосся, шкіри, нігтів та зубів. При дефіциті цієї речовини можуть виникати регулярні головні болі, знижується рівень гемоглобіну, підвищується артеріальний тиск, а також утома і дратівливість. Щоб заповнити в організмі нестачу йоду, вживайте такі продукти.

МорепродуктиМорська риба, морські водорості та капуста, креветки, устриці, краби є одними з найбагатших джерел йоду. Якщо ви зіткнулися з дефіцитом цього мікроелемента – їжте більше морепродуктів.

Волоські горіхиСеред рослинних продуктів горіхи містять найбільше йоду. Рекомендується вживати волоські та кедрові горіхи.

ХурмаСеред фруктів хурма є найбільш йодовмісним продуктом. Також у ній міститься магній, натрій та залізо.

ГречкаСеред злакових продуктів найбільше йоду міститься у гречці. Крім того, у цій крупі безліч корисних вітамінів та мікроелементів, які допоможуть засвоїти йод.

Крупа, Джерело, гречка, капуста

Читайте ще