Готуємо кокосове печиво за 30 хвилин

Поласувати смаколиком на кшалт «Баунті» — чудова та смачна ідея. Тільки це не шоколадка із начинкою, а печиво з кокосовим смаком. Всього декілька інгредієнтів та 30 хвилин вашого часу.

ІнгредієнтиДля приготування знадобляться такі компоненти:

• кокосова стружка — 120 г;
• цукор — 70 г;
• яйця — 2 шт.;
• сіль — 1 дрібка.

Процес приготуванняВідділіть жовтки від білків. Жовтки в цьому рецепті непотрібні. До білків дайте дрібку солі та почніть збивати на малих обертах. Поступово додавайте цукор. Збивати потрібно до стійких піків.

Коли білкова піна готова, введіть до неї кокосову стружку. Перемішайте масу. Відсадіть печиво на деко ложкою або можна довільно з лопатки викладати масу. Деко бажано простелити пергаментним папером. Випікати при температурі 175 градусів протягом 15 хвилин. Печиво готове, можна куштувати. Смачного!