Зробіть намазку, яку можна споживати не лише з хлібом. Є варіанти різного використання. Наприклад, на ній можна підсмажувати страви. Буде смачно та ароматно. Читайте далі рецепт приготування.
ІнгредієнтиДля приготування вам потрібні наступні:
- помідори — 300 г;
- чебрець — 1 ст.л.;
- сіль — 1/2 ч.л.;
- чорний мелений перець — ¼ ч.л.;
- масло — 225 г.
Помідори рекомендується брати чері. Вони ніжніші на смак та менш кислі. Включіть розігріватися духовку до 180 градусів. Покладіть помідори на деко та відправте в духовку на 6-8 хвилин.
Охолоджені помідори разом з ароматними інгредієнтами (чебрець, сіль, перець) перебийте в блендері. Потім додайте до цієї маси масло. Збийте все разом, щоб вийшла однорідна маса.
Намазку можна тепер скуштувати зі шматочком хліба. В холодильнику вона стабілізується за консистенцією. Цю масляно-помідорну намазку можна використовувати також і в приготуванні страв. Смачного!
