Перевірений рецепт заливного пирога зі сливами

В сезон слив найкраща випічка – зі сливами. Вони солодкі, із кислинкою та з легкістю зроблять ваш день яскравим та смачним.

Для приготування заливного пирога зі сливами вам потрібні доступні інгредієнти, небагато часу та трохи бажання.

Рецепт сливового пирогаДля приготування сливового пирога вам потрібно:

• сливи – 500 г
• борошно пшеничне – 250 г
• яйця курячі – 3 шт.
• сметана 20% – 150 г
• цукор – 90 грамів
• розпушувач – 1 ч. л
• олія – 50 г
• сіль – трішечки
• вершкове масло – для змащування форми
• цукрова пудра – для прикрашання

Сливи помийте, розріжте на половинки та очистіть від кісточок. Поки що залиште їх.

Збийте міксером яйця із цукром до пишної піни. Додайте сіль, сметану та олію. Перемішайте. Далі додайте борошно (його треба просіяти). Борошно додавайте потрохи. Після – розпушувач та ще раз перемішайте.

Читати також: Як приготувати аджику: перевірений рецепт

Форму змастіть вершковим маслом і вилийте тісто. Викладіть сливи зрізом нагору і злегка «утопіть» їх у тісті. Посипте цукром.

Випікайте у розігрітій духовці 45-50 хвилин при температурі 180 градусів. Дайте готовому пирогу охолонути у формі, а потім вийміть і додайте цукрову пудру.

Смачного!

Запис Перевірений рецепт заливного пирога зі сливами спершу з'явиться на Окрилені.