Кулінарія

Яблучний пиріг — класичний рецепт, як у бабусі

13 грд•shuba

Інгредієнти для яблучного пирога М’який і приємно вологий усередині, цей яблучний пиріг приготований із простих і доступних інгредієнтів, які часто вже є на вашій кухні: яєць, цукру, борошна, розпушувача, кефіру та, звісно ж, яблук. До речі, радимо брати кисло-солодкі сорти, такі як «антонівка» і «симиренко», щоб збалансувати солодкість випічки. Підійдуть також «голден делішес», «ренетта» і «фуджі» з його соковитою м’якоттю.

Як і будь-який традиційний рецепт, цей яблучний пиріг існує в багатьох варіантах: дехто натирає яблука на дрібній тертці, дехто додає до тіста фрукти кубиками або скибочками.

SHUBA рекомендує: Смачна і швидка випічка з яблуками — найпростіші рецепти, які стануть хітом

На цьому експерименти не закінчуються. Як ще можна покращити класичний яблучний пиріг:

  • для додаткового аромату можете злегка присипати яблука корицею (1 ч. л);
  • додайте до тіста родзинки, посічені волоські горіхи, шоколадні дропси, мигдалеві пластівці або апельсинову цедру для більш насиченого смаку;
  • пшеничне борошно можна замінити на цільнозернове, гречане або рисове.

Інгредієнти 9

Кількість
порцій:

Аромат

Читайте ще