Вершковий, тропічний і трохи пряний, він одразу ж вас розбудить.
Наш пікантний ананасовий смузі – це енергійний та сповнений білка спосіб розпочати день або відновити енергію після обіду. Він містить свіжий (або заморожений) ананас та ананасовий сік, а також свіжий імбир, йогурт та дрібку кориці. Окрім ситного білка з йогурту, цей смузі багатий на вітамін С та антиоксиданти, а також протизапальні властивості, які свіжий імбир – один з наших улюблених інгредієнтів – привносить у нього. Цей рецепт розрахований на дві порції, але можна легко збільшити або зменшити за потреби. Замініть рослинним йогуртом, щоб зробити напій веганським, змініть сік відповідно до своїх смакових уподобань або додайте жменю листової зелені, щоб ще більше підвищити коефіцієнт поживних речовин.
Як приготувати смузі-боул
Замініть соломинку на ложку та перетворіть цей напій на ананасовий смузі-боул. Змішайте, як зазначено в рецепті, використовуючи три чверті склянки ананасового соку замість повної склянки для густішої консистенції. Розділіть суміш між двома мисками та додайте зверху соковиті та хрусткі інгредієнти,
такі як нарізаний банан, дрібно нарізане манго, кокосова стружка, гранола та ягоди годжі.
Варіації ананасового смузі
Використовуйте іншу рідину: замість ананасового соку спробуйте апельсиновий або навіть кокосову воду. Додайте зелень: жменю молодого шпинату або капусти кейл для ще більшої поживної цінності. Зробіть його веганським: використовуйте немолочний йогурт, наприклад, з кокосовим молоком. Або замініть йогурт на половину стиглого, очищеного авокадо.
Порцій2
Енергетична цінність41 ккал
Бiлки0.5 г
Жири0.1 г
Вуглеводи10.5 г
Health Score Достатній рівень
Інгредiєнти:
Ананас свіжий 150 г
Корінь імбиру свіжий 10 г
Йогурт 120 мл
Сік ананасовий 240 мл
Кориця ½ ч.л.
Лід, кубики 70 г
Приготування
Крок 1
Збийте в блендері ананас, імбир, йогурт, ананасовий сік, корицю та лід (якщо використовуєте свіжий ананас).
Крок 2
Розлийте по склянках та насолоджуйтесь.
